Rode Tomatenjam

5.06.2024 Winter spaties

Laten we jam maken van rode tomaten - het recept is eenvoudig en niet ingewikkeld, maar wat het resultaat is - vingers kunnen worden gelikt.

We bereiden jam niet alleen van tomaten, voegen wat appels en citroen toe. Appels geven de jam de juiste structuur en consistentie, maar de citroen zal het geuriger en smakelijker maken, met citrustonen.

Jam is perfect voor elke taart, het kan worden gebruikt als vulling en deze jam kan ook eenvoudig aan tafel worden geserveerd, met thee en heerlijke koekjes. Zorg ervoor dat je zo'n dessert volgens dit stapsgewijze recept met een foto probeert te maken, misschien vind je het leuk.

ingrediënten:

tomaten - 1 kg;
appels - 2 stuks;
citroen - 0,5 stks;
suiker - 750 g.

Hoe tomatenjam te maken

Producten op een lijst voorbereiden. Was de tomaten en droog, je moet de citroen ook goed wassen en meerdere keren met kokend water gieten.

Snijd de tomaten in kleine stukjes, de plaats van groei van de stengel moet worden verwijderd. Doe gesneden tomaten in een pan.

Was en droog de appels, in tweeën gesneden, waarna het noodzakelijk is om de kern te verwijderen. Snijd de appels in kleine stukjes, voeg ze toe aan de tomaten.

Snijd de citroen in kleine stukjes en voeg deze toe aan de pan met alle ingrediënten.

Giet kristalsuiker in de container.

Meng alle ingrediënten en laat een uur alleen staan.

Na een uur, herschik de pan in vuur, breng aan de kook en kook gedurende drie minuten. Doe het vuur uit en laat de jam afkoelen. Na herhaal de procedure. Kook de jam in totaal drie keer.