Salade met Kipbonen Maïs en Groenten - Vitamineboom
Salade met kip, bonen, maïs en groenten is niet alleen helder, watertanden, maar ook stevig, smakelijk. Het wordt snel en gemakkelijk bereid en is in de regel door absoluut iedereen geliefd.
In deze salade kunt u zowel gekookte kip (een meer dieetoptie) als gerookt gebruiken, zoals in dit stapsgewijze recept met een foto - de smaak zal meer verzadigd zijn, maar dit is een minder dieetoptie.
In plaats van mayonaise, kunt u natuurlijke yoghurt zonder toevoegingen gebruiken en het mengen met 1-2 teentjes knoflook die door een pers worden gevoerd.
Ingrediënten voor 2-3 porties:
- kipfilet (gekookt of gerookt) - 150 g;
- Chinese kool - 100 g;
- rode bonen in blik - 4 eetlepels;
- tomaten - 100 g;
- ingeblikte maïs - 4 eetlepels;
- zelfgemaakte mayonaise - 2-3 eetlepels;
- zout naar smaak.
Hoe maak je een salade met kip, maïs, bonen en groenten
We halen de bonen en maïs uit de pot en gooien ze individueel in een vergiet zodat de overtollige vloeistof in het glas zit.

Kipfilet in kleine blokjes gesneden, ongeveer 0,5 - 0,7 cm. Snijd ook tomaten.

We wassen de Beijing-kool en vegen deze af. Hak de kool dun en snijd hem in stukjes van ongeveer 3 cm lang.

Doe alle voorbereide ingrediënten in een kom.

Voeg mayonaise (of geplette knoflookyoghurt) toe. Meng de salade grondig. Indien nodig, zout en meng opnieuw.

Doe de salade in de slakom.

Versier naar smaak. Wij serveren meteen.

Eet smakelijk!