Salade die niet gaar is - gesneden en gaar
Salade, de ingrediënten waarvoor u niet hoeft te koken, is de droom van elke huisvrouw, omdat de tijd voor de bereiding aanzienlijk wordt verkort en veel minder moeite is vereist. Ik snijd alles en het is klaar - je kunt een snack op tafel serveren.
De ingrediënten zijn eenvoudig en betaalbaar - sommige rookworsten, verse en ingeblikte groenten en mayonaise voor dressing. De samenstelling van deze salade kan worden gewijzigd, afhankelijk van de producten die in de winkel zijn gekocht of in de koelkast zijn gevonden. Vervang bijvoorbeeld gerookte worst door gekookte, bonen met groene erwten, augurken of voeg geraspte kaas toe. Het blijkt in elk geval heerlijk, snel en gemakkelijk!
Het duurt 5 minuten om te koken. Van deze ingrediënten worden 2 porties verkregen.
ingrediënten:
- rookworst - 200 g;
- rauwe wortelen - 50 g;
- verse komkommer - 1 stuk .;
- gezouten komkommer - 1 stuk .;
- rode bonen in blik - 100 g;
- ingeblikte maïs - 50 g;
- dille - 30 g;
- mayonaise naar smaak;
- zout, zwarte peper.
Hoe maak je een salade die niet gekookt hoeft te worden
We reinigen rauwe wortelen met een groenteschraper, versnipperen dunne strepen op een groenteschaaf. Je kunt een rasp gebruiken voor Koreaanse wortelen of een grote groenteschaaf.
Gooi gehakte wortelen in een kom.

Verse stekelige komkommer, snijd de uiteinden. Snijd de komkommer in kleine blokjes. Voeg gehakte komkommer toe aan wortelen.

Snijd vervolgens fijn gezouten of ingemaakte komkommer en voeg deze toe aan de kom.

Gooi ingeblikte maïs op een zeef, voeg toe aan gehakte groenten.

Doe nu de rode bonen in blik in de kom. Deze salade kan ook worden gekookt met groene erwten of witte bonen.

We verwijderen de rookworst van de huid, in dunne reepjes of kopjes gesneden. Voeg de worst toe aan de rest van de ingrediënten.

In deze salade zijn trouwens greens nodig, bijvoorbeeld verse dille of groene uien. Hak de greens dus fijn en gooi ze in een kom.

Voeg zout en mayonaise naar smaak toe, breng op smaak met versgemalen zwarte peper, meng grondig en je kunt een snack op tafel serveren.

Versier voor het serveren met een peterselieblad. Eet smakelijk.

Bereid salades met verse groenten onmiddellijk voor het opdienen; de houdbaarheid van een dergelijk gerecht in de koelkast is 1-2 uur.
