Van kinds af aan wordt kinderen geleerd dat alleen zij die goed weten paddestoelen kunnen plukken. Dit is de hoofdregel van champignonplukkers. Velen verzamelen alleen de beroemdste en meest voorkomende variëteiten van hun gebied. Het koninkrijk van paddestoelen is echter enorm en veelzijdig. Een van de zeldzame soorten - witte boletus - komt voor in onze bossen. Ontdek zijn foto en een gedetailleerde beschrijving.
Gewoonlijk zijn espbomen eetbare paddestoelen op lichte poten met kleurrijke hoeden - rood, oranje, bruin of geel. Je kunt ze ontmoeten in heldere naald- en loofbossen onder een verscheidenheid aan bomen - esp, populier, pijnboom, berk, eik of wilg. Boletus boletus is een zeer zeldzame paddestoel die in het Rode Boek van Rusland wordt vermeld, daarom vereist het een zorgvuldige behandeling en bewaring.

Hoe herken je hem?

Witte boletus verschilt van andere boletus in zijn lichte, bijna witte kleur. De hoed kan een licht bleekroze of groenachtige tint in het jonge fruitlichaam hebben of geelachtig grijs in de oudere. Het voelt droog aan en ziet eruit als ruw papier. De breedte is meestal 4-15 cm, maar er worden ook grote gevonden - tot 25 cm in diameter. In jonge vruchtlichamen past de hoed nauwsluitend en heeft een bolvorm. Na verloop van tijd zet het uit, wordt het platter en ziet het eruit als een klein kussen.
In hoogte groeit de witte boletus met 5-15 cm, er zijn exemplaren tot 30 cm hoog.De poot is hoog en dicht, eronder is een lichte verdikking. Het oppervlak is bedekt met kleine schubben - aanvankelijk wit, later - bruinachtig. De buisvormige laag onder de hoed is wit, soms met een gelige tint - delicaat en fijn poreus. In oude paddestoelen wordt het grijs of bruin.
Als het vruchtlichaam wordt gesneden, wordt de snede zeer snel blauw en vervolgens zwart. Op het been wordt de incisie lila of paars. Het vruchtvlees van de witte paddestoel zelf is dicht en elastisch, verkruimelt niet en behoudt zijn vorm. Alleen aan de voet van het been kan de pulp een blauwgroene tint hebben. Geschillen met een uitslag van een lichtbruine oker kleur.

Waar en wanneer kan ik afspreken?

Witte esp-paddestoelen vormen mycorrhiza met berken, esp en pijnbomen. Ze worden gevonden in loof- en naaldbossen. Als de zomers droog en heet zijn, groeien vruchtlichamen alleen in de buurt van espbomen, die voldoende vocht in de buurt van zichzelf houden. Het vinden is niet eenvoudig, omdat het een bedreigde diersoort is. Van tijd tot tijd groeit de kolonie overvloedig in kleine paddenstoelopeningen.
De allereerste witte esp-paddenstoelen groeien begin juni en dragen tot eind september vruchten. De levensduur van het vruchtlichaam is maximaal twee weken, waarna het sporen zaait en sterft. Het wordt gevonden in Rusland in de westelijke en noordelijke regio's, in Siberië en bij het Baikalmeer. Het is ook bekend in andere landen - Wit-Rusland, de Baltische landen, in Noord-Amerika en in West-Europa.
Het kennen van de aard van het geboorteland, het vermogen om zeldzame soorten te herkennen, zal helpen al zijn diversiteit te behouden. Champignons vormen een symbiotische relatie met bomen, verrijken hun wortels en omliggende grond met mineralen. Het is een integraal en kwetsbaar onderdeel van de bosgemeenschap. Als het mycelium is verdwenen, is het vaak bijna onmogelijk om het te herstellen. U kunt lezen over verwante en vergelijkbare soorten op de pagina https://nln.tomathouse.com/4/ .
Margaret
De auteur vergist zich, niet alleen deze zeldzame boletus wordt gevonden in Siberië op het grondgebied van Rusland, maar ook in de regio Leningrad, er zijn er veel in het Gatchinsky-district, het verschilt niet in smaak van de andere boletus, het ziet er slim uit, middelgrote, lichtroze hoed, in kleine wit, een goede paddestoel, wist niets van het Rode Boek, evenals het feit dat de orchidee "venus slipper", die in overvloed op dezelfde plaatsen aanwezig is, ook in het Rode Boek wordt vermeld.
Al zijn "zeldzaamheid" is dat ze op moerassige grond groeien, evenals er vergelijkbare berkenbomen zijn ...
Ik vraag me af: witte podoisinovik en chatterbox is hetzelfde, of chatterbox is een witte kikkererwt?
Olga
Obabok is de naam van een ouder wordende boletus. Dit is een oude naam. Mijn grootvader noemde altijd berkenschorskikkers en vond ze niet leuk voor een snelle slap. Het is niet gerelateerd aan boletus
boris
zag en verzamelde
Vlad
Ja, wat een zeldzame nafig is het, we hebben zo'n goed derde deel van de boletus in onze mand, en dit gebeurt op een succesvolle reis langs paddenstoelen en minder dan vijftig stukjes. De hele vraag is op welke plaats deze paddenstoelen moeten worden verzameld, dus op natte woningen begroeid met struiken bestaande uit wilg en hazelaar met esp-scheuten en jonge dennen bijna uitsluitend aspen-paddestoelen met witte hoeden en een verdikte poot aan de kolf.
Vladimir Yvanov
Hij verzamelde herhaaldelijk zonder enig geweten op de Karelische landengte nabij St. Petersburg, in de regio Vaskelovo. De paddestoel is zeker zeldzaam, maar niet zo moeilijk te vinden. Naar mijn mening vormt het nog steeds mycorrhiza met sparren, omdat ik het altijd in de buurt van deze bomen heb ontmoet. Toegegeven, hier weet je: de bomen hebben lange wortels ...
... in de regio Samara van deze paddestoel verzamelen we altijd ...
Alexander
Over welke van de zeven Rusland hebben we het? 1) Tsaristisch Rusland, 2) Rusland van de Voorlopige Regering van 1917, 3) Bolsjewiek Rusland tot 1922, 4) De Sovjet-RSFSR van 1922 tot 17.03.1991 als onderdeel van de USSR, 5) Civiele RSFSR als onderdeel van de USSR na het referendum 17.03 , 1991, 6) parlementaire Yeltsin's 1993, 7) Poetin's RF-Rusland? er is geen dergelijke staat in de VN !!
Dmitry
In Moermansk zijn er veel van deze rode boekboletus, ik merkte geen verschillen op behalve de kleur
goeroe
Onder een dennenolie vliegen de saffraanzwam russula agaric en, nou ja, je onderzeese. En onder de esp of bij de esp kan de boletus groeien, maar zonder een esp!
En man
in het Pillars Preserve nabij Krasnoyarsk waren er geen dergelijke mensen in 1985,
later hoefde er niet te zijn ,,,
Ivan
Regio Ivanovo ook gevonden !!! Zelden, maar er is.
bejaarde
Vaughn wist het: in Yamal verzamelde hij ze op dezelfde manier als gewone emmers en kookte ze, net als alle anderen.De PADDESTOEL - BARAN groeit daar ook als een gewone paddestoel en niemand weet dat hij in het RODE BOEK staat: hij wordt geplukt en gezouten ... Hij is erg handig - men snijdt hem en een halve emmer prachtige paddestoelen!