Wanneer je knoflook moet uitplanten die in de winter in de regio Moskou in 2018 is geplant

Knoflook is een van de noodzakelijke kruiden, die niet alleen de smaak van gerechten verbetert, maar ook als een uitstekend antisepticum dient in de periode van verergering van herfst-winter verkoudheid. Om knoflook gedurende de hele houdbaarheidsperiode te behouden, is het noodzakelijk om het correct te verzamelen en te oogsten.

Bij voortijdige oogst kunnen de hoofden van knoflook worden gesplitst in kruidnagel, wat de houdbaarheid verkort. De vroege oogst heeft ook een negatieve invloed op de veiligheid van knoflook, in welk geval knoflook kan rotten als gevolg van onvolwassenheid.

Oogsten van knoflook in de winter geplant

De beste tijd voor het oogsten van knoflook wordt beschouwd als de periode waarin de zon niet schijnt op de bladeren van de plant. Het kan vroege ochtend- of avonduren zijn. Het is beter om koppen met een vork uit de grond te krijgen, dit helpt knoflook te beschermen tegen schade. Om onnodige verwondingen voor de plant te voorkomen, wordt aanbevolen om de harige wortels niet af te scheuren en in geen geval de vruchten met de hand uit te scheuren.

Voor het beste behoud van het hoofd, is het raadzaam om grondig te drogen. Je kunt dit goed doen in de tuin waar de knoflook groeide. Bij droog, warm weer droogt het gewas binnen maximaal tien dagen uit. Als het regent, moet je de knoflook naar een donkere, droge kamer sturen, waar het minstens twintig dagen moet drogen.

Nadat het gewas is gedroogd, moet u de toppen bijsnijden. Experts adviseren om vrij lange stekken te laten zodat knoflook gemakkelijk kan worden bewaard en gebruikt.

Hoeveel rijpt winterknoflook?

In de herfst worden plakjes knoflook geplant. In de winter groeit knoflook en in het voorjaar verschijnen scheuten. In de zuidelijke regio's van Rusland rijpt de winterknoflook in mei volledig, in de regio Moskou iets later. Gemiddeld is de oogstrijpheid van knoflook honderdtien dagen na het opkomen. In dit geval kan de periode bij zonnig en droog weer afnemen en toenemen als de lente en zomer regenachtig zijn.

Een paar aanbevelingen voor het voorbereiden van planten voor inzameling:

• drie tot vier weken voor het opgraven van de bedden met knoflook, is het noodzakelijk om te stoppen met het voeden van meststoffen en water;
• zaadpijlen zouden ongeveer een maand voor het oogsten moeten beginnen af ​​te breken, dit zal helpen de koppen te vormen;
• zodat de plakjes de maximale gunstige eigenschappen behouden, is het noodzakelijk om de bladeren van de plant te binden, zodat ze minder water opnemen en voedsel naar de kop gaat.

Hoe te begrijpen dat knoflook klaar is voor de oogst?

Dit plantaardige gewas heeft net als anderen zijn eigen tekenen van rijping. Om een ​​kwaliteitsgewas te krijgen, moet je het gewas opgraven nadat de knoflook volledig is gerijpt, en dit zal gebeuren wanneer:

• de plant stopt met het vrijgeven van nieuwe bladeren;
• bladeren dichter bij de grond beginnen te drogen;
• pijlen houden op met draaien en rechttrekken;
• het wortelgedeelte van de plant krijgt een paarse tint;
• de film die de kop bedekt, droogt en barst;
• de stengel van de wortel tot de eerste bladeren wordt droog.

Afhankelijk van deze regels, zal een knoflookgewas elke tuinier verrukken.

De regels voor het graven van knoflook

In de regio Moskou rijpt winterknoflook meestal eind juli. Het is op dit moment dat het het beste is om het uit te graven. Je moet een hulpmiddel inslaan, bijvoorbeeld een hooivork, of een speciale spatel die het wortelgedeelte en de plantkoppen niet beschadigt.

U bent misschien geïnteresseerd in:

Wanneer oogst je knoflook geplant voor de winter in de Oeral in 2024Wanneer oogst je knoflook geplant in de winter in 2019 in de buitenwijken van MoskouWaarom knoflookknopen in een knoop leggen

Als het weer regenachtig is op het moment van oogsten, is het beter om een ​​droge, donkere plaats voor te bereiden waar de knoflook zal drogen. Bij zonnig weer kan het gewas op de grond blijven staan. Deze oogstregels zijn zowel geschikt voor zomer- als winterknoflook.

Maankalenderaanbevelingen voor knoflookoogstdata

De juiste oogsttijd voor knoflook heeft een aanzienlijke invloed op de houdbaarheid. Daarom vertrouwen velen op de maankalender, die de dagen van inzameling aangeeft. In 2018 zijn de meest geschikte dagen:

• van de vijfde tot de zevende juli;
• de vijftiende juli;
• Zestien juli;
• Negentiende juli;
• 20 juli;
• drieëntwintig juli;
• vierentwintig juli;
• van 1 tot 3 augustus;
• 11 augustus;
• twaalf augustus;
• de vijftiende augustus;
• zestiende augustus;
• negenentwintig augustus;
• dertig augustus.

Experts zeggen dat de maankalender aanbevolen data aangeeft, elke tuinman kan kiezen voor het oogsten van een dag die hij als optimaal beschouwt.

Wat is de beste manier om knoflook op te slaan?

Er zijn veel manieren om knoflook gedurende het winterseizoen op te slaan. Er zijn zowel onconventionele methoden, zoals in droog zand plaatsen, als bewezen traditionele methoden.

Glazen potten

Een van de gemakkelijkste opslagmethoden is om de koppen van rijpe knoflook in glazen potten te plaatsen. Schone, droge containers zijn gevuld met gedroogde, bijgesneden koppen. Het blik blijft open en wordt bij kamertemperatuur op elke geschikte plaats geplaatst.

Paraffine

Kunstwas is de meest betrouwbare manier om maximaal voordeel te behouden bij knoflookpartjes. De voorbereiding op opslag zal enige tijd duren, maar het resultaat rechtvaardigt alle tijdskosten. In een waterbad moet je de paraffine in een zodanige hoeveelheid smelten dat de vloeibare substantie de kop volledig bedekt. Het is niet nodig om het mengsel aan de kook te brengen, na het oplossen van alle vaste deeltjes, moet je de kop bij de stengel nemen, het een seconde in een vloeibaar mengsel onderdompelen en laten drogen. De procedure wordt het vereiste aantal keren herhaald, nadat de paraffine is uitgehard, moet de knoflook op een geschikte plaats worden verwijderd.

Berging in de grond

Deze methode is geschikt voor bewoners van particuliere woningen of mensen die het hele jaar door toegang tot land hebben. Om het gewas te behouden, moet je elke kop met folie omwikkelen en in een gat van ongeveer veertig centimeter diep onderdompelen. Bestrooi met aarde, zonder vertrappen.

Zoutopslag

Een andere favoriete en betrouwbare manier om het gewas te bewaren is om de koppen in zout te doen. Het is beter om een ​​glazen container een paar centimeter met zout te vullen, de koppen te plaatsen en ze te vullen met een andere laag substantie. Herhaal de procedure totdat het vat volledig is gevuld. Nadat de container op een koele, droge plaats is verwijderd.

Zodat de aarde niet stilstaat

Na het oogsten van de bedden met gerijpte knoflook, kunt u ze opnieuw gebruiken. De gewassen die kunnen worden geplant, zijn afhankelijk van de regio en de weersomstandigheden erin. Voor de regio Moskou zijn komkommers met een minimale rijpingstijd een ideale oplossing. Als het weer niet tevreden is met een overvloed aan zonnige dagen, dan kun je radijs zaaien, die tijd heeft om te rijpen voor het einde van het seizoen.

conclusie

Knoflook is niet het meest grillige gewas, maar toch, om een ​​goede oogst te krijgen, moet je de regels van planten, verzorgen en oogsten volgen. Ervaren tuinders wordt geadviseerd om verschillende variëteiten te planten om het gewas nauwkeurig te krijgen.Een andere aanbeveling van specialisten is dat het beter is om rassen van ongeveer dezelfde grootte dichter bij elkaar te planten, dit zal de opbrengst verhogen. Naleving van de opslagregels zal ook bijdragen aan de veiligheid van knoflook. Om de koppen lange tijd eetbaar te houden, is het beter om eerst klein fruit te eten, grote worden langer bewaard.

Experimenten, liefde en zorg helpen zelfs een onervaren tuinier om de perfecte knoflook te kweken.