Zeer smakelijke komkommers in tomatensaus - geweldig recept
Komkommers in een tomaat voor de winter - een funky recept in tomatenpuree zal alle liefhebbers van snelle en eenvoudige bereidingen aanspreken. Voor het recept kunt u zowel kleine als grote komkommers gebruiken, de laatste optie moet worden gesneden. Ik vind deze komkommers zoetachtig, dus voeg ik een beetje meer suiker toe. Als je van pittige snacks houdt, kun je een paar chili-ringen in een pot toevoegen.
Ingrediënten voor Komkommer in Tomaat:
- komkommers - 4-5 stuks;
- water - 300 ml;
- tomatenpuree - 3 el. l .;
- suiker - 1,5 el;
- zout - 1 theelepel;
- azijn 9% - 2 el. l .;
- 3-4 paprika;
- piment - 1 st.
Het proces van het koken van komkommers in tomaat voor de winter
Bereid de producten op de lijst voor. Kies komkommers van elke grootte, zolang ze niet bitter worden. Was de komkommers, je kunt ze ook weken in koud water. Snijd staarten van komkommers aan beide kanten en snijd ze in kleine stukjes.
Giet schoon water in de pan en voeg de tomatenpuree toe. Roer goed, gooi zwarte peper en piment in de marinade van de erwt.
Voeg zout en kristalsuiker toe aan de pan.
Doe alle gesneden komkommers in een pan met tomaat. Herschik de pan op het vuur.
Kook komkommers in tomatensaus gedurende 10 minuten, giet aan het einde van de bereiding azijn en haal de pan onmiddellijk van het vuur.
Op dit punt moet een steriele verpakking worden bereid - vul een pot met komkommers, giet een tomaat.
Rol de pot onmiddellijk op met een steriel deksel, leg de bodem omhoog en gooi een deken, laat een dag afkoelen. Na een tijdje wordt het werkstuk in de kelder verwijderd.
Eet smakelijk!
(1 beoordelingen, gemiddeld: 2,00 vanaf 5)
Bezig met laden ...
