Paprika - Een type populaire eenjarige plant die behoort tot het geslacht Kapsikum en de familie Solanaceae. De groententeelt wordt door mensen zeer gewaardeerd om zijn smaak en nuttige eigenschappen, waardoor vertegenwoordigers van de soort vaak in tuinen en kassen te vinden zijn.
Er zijn veel soorten peper, die volgens de smaak van de vrucht voorwaardelijk werden verdeeld in 2 groepen: bitter en zoet. De tweede groep planten geniet een bredere populariteit bij groentetelers, vanwege de zachte, licht zoete smaak van de vruchten. Het is echter aan te bevelen om vóór het kweken te bepalen welke rassen geschikt zijn voor specifieke klimatologische omstandigheden. Als paprika in de buitenwijken wordt geteeld, moet je voordat je zaden koopt de beste variëteiten voor deze regio bepalen.
inhoud
Kenmerken van klimaat- en peperteelt in de regio Moskou
In het gematigde continentale klimaat van de regio Moskou kan peper zowel in open grond als in een kas worden geteeld. Het is de regio Moskou die een van de meest geschikte regio's van het land is voor het kweken van planten, omdat de zomers nat en lang zijn en de luchttemperatuur nooit boven 40 ° С komt.

Als u zaden rechtstreeks in open grond zaait, kunt u nooit wachten op zaailingen vanwege te bevroren grond. Als u de zaaitijd van plantmateriaal uitstelt, kan de peper mogelijk niet meegeven vanwege de korte zomer. In verwarmde kassen kunnen groenten het hele jaar door worden geteeld vanwege de constante temperatuur erin.
Alvorens verder te gaan met het zaaien van zaailingen, is het noodzakelijk om de timing van het planten te bepalen, op basis van de klimatologische omstandigheden in de regio. Het moet 50-65 dagen worden uitgevoerd voordat de groente op een permanente plaats wordt geplant. Als zaailingen door overslag in de grond worden getransplanteerd, is het beter om zaden in 50 dagen te zaaien.

De timing hangt ook af van of de groente in open of gesloten wordt gekweekt. Om peper in een kas te kweken, kunt u het materiaal eind februari of begin maart zaaien, zodat in april of mei een jonge plant in de grond kan worden getransplanteerd. Als de groente echter buiten wordt gekweekt, wordt het aanbevolen om eind maart zaden voor zaailingen te zaaien. Omdat eind mei de aarde en de lucht voldoende opwarmen om een plant te kweken die zo grillig is op temperatuur.

Selectie van paprikazaadvariëteiten voor open grond in de regio
Voor open terrein is het beter om bewezen plantensoorten te kiezen die de veranderende omgevingscondities kunnen weerstaan.Dergelijke variëteiten zullen actief vruchten afwerpen, zelfs wanneer ze in moestuinen worden gekweekt. Het klimaat in de regio Moskou kan behoorlijk streng zijn, dus voor het planten in open grond is het beter om vroegrijpe of halfrijpe soorten groenten te kiezen.
Gogoshary
Een vrij veel voorkomende tuinier onder de zomerbewoners, waarvan de vruchten bolvormig zijn met uitgesproken gelobde delen. De groenten zijn niet groot, hun gewicht bereikt amper 100-120 g. Rijpe paprika's zijn rood, maar tijdens het groeiseizoen zijn ze donkergroen geverfd. Onrijpe paprika's van deze variëteit hebben ook een lichte bitterheid, waardoor ze actief worden gebruikt voor conservering.

Atlantische Oceaan
Het best bestand tegen peper bij lage temperaturen, waardoor het zijn naam kreeg. namelijk Atlantische Oceaan is een ideale plantensoort voor de teelt in de regio Moskou met zijn veranderlijk klimaat. De plant heeft een hoge opbrengst, dus met 1 vierkant. meter kun je ongeveer 13 kg groenten verzamelen. Donkerrode langwerpige vruchten kunnen tot 20 cm lang worden en behouden hun frisheid na de oogst vrij lang.

Montero F1
Het is een hybride variëteit aan groententeelt die verplichte kousenband nodig heeft. Een lage struik met rode prismatische vruchten. Het gewicht van een peper kan 300 g bereiken en de wanddikte is 8 mm. Deze variëteit wordt gekenmerkt door vroege en hoge productiviteit. Dus vanaf 4 struiken kunt u ongeveer 10 kg verzamelen.

populier
Middenseizoen variëteit aan peper, waarvan de vruchten de vorm hebben van een langwerpige kegel. De kleur van de groente is helder rood. Ondanks het feit dat de plant niet lang is, heeft hij een kousenband nodig, omdat de dunne stengels van de struik kunnen breken onder het gewicht van de vrucht. Topolin geeft een goede oogst - vanaf 1 vierkant. meter kan ongeveer 5 kg verzamelen. Fruit is geweldig voor salades, beitsen en conserven.

Gift van Moldavië
Een ziektebestendig ras met rode kegelvormige vruchten. Het oppervlak van de peper is glad. Verwijst naar middenvroege variëteiten, die al 120 dagen na het ontkiemen van het zaad een oogst opleveren. Zelfs met slechte zorg geeft een goede oogst. Een korte struik tot 50 cm hoog, heeft een kousenband nodig.

Gouden Stier
Een verscheidenheid aan medium vroege rijping, waarvan de gele vruchten niet alleen verschillen in hun heldere kleur, maar ook in sappigheid. Vlezige glanzende groente wordt veel gebruikt in de keuken en is een veel voorkomend ingrediënt in vitaminesalades en snacks. De vruchten in de vorm van een afgeronde kegel zijn vrij groot, hun gewicht kan 250 g bereiken.

De beste soorten peperzaden voor de teelt in een kas in de regio Moskou
Voor het kweken in een kas wordt het aanbevolen om rassen te kiezen die bestand zijn tegen hoge luchtvochtigheid en minder veel eisen aan verlichting. In gesloten grondomstandigheden kunnen planten worden geteeld die niet zo resistent zijn tegen omgevingsvariabiliteit, omdat het in kassen mogelijk is om gedurende lange tijd de optimale temperatuur te handhaven.
Bij het kiezen van variëteiten voor planten in gesloten grond, is het de moeite waard om de voorkeur te geven aan laagblijvende struiken, omdat het grondgebied van de kas beperkt is.
California Miracle
Variëteit, die vooral wordt gewaardeerd door onervaren kwekers, vanwege het feit dat het zich snel aanpast aan een nieuwe groeiplaats na transplantatie in de grond. Iets langwerpige en afgeronde vruchten hebben een rode kleur en dikke muren. De massa van elke vrucht kan 130 g bereiken en 4 struiken per vierkant planten. meter, kunt u meer dan 2 kg groenten krijgen.

Oranje koning
Kleine plant gerelateerd aan vroege rijpingvariëteiten peper. Dikwandig oranje fruit ziet er geweldig uit in salades en conserven. De vorm van de groenten is kubusvormig met een afgeronde basis. Het gewicht van een peper varieert van 120-150 g. Vanwege de compactheid van de plant, per 1 vierkant. 5 meter kan direct worden gekweekt 5 struiken.

Bagration
Deze vroegrijpe variëteit is geweldig om binnenshuis te kweken, omdat hij goed groeit in omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid en niet veel licht nodig heeft om zijn vruchten te laten rijpen. Het uiterlijk doet enigszins denken aan een tomaat of een kubisch prisma met een afgeronde basis. De massa van één gele vrucht bereikt meer dan 150 g.In tegenstelling tot de meeste van zijn familieleden, is Bagration resistent tegen verschillende ziekten en plagen.

Alyonushka
Een hybride variëteit met een gemiddelde rijpingsperiode, met grote vruchten met een gewicht van 130 tot 140 g. De groente heeft een prismatische vorm met een stompe bovenkant. Het onrijpe fruit heeft een lichtgroene kleur, maar biologisch rijpe groenten zijn rood gekleurd. De plant geeft een goede oogst, dus uit 3 struiken kun je meer dan 7 kg sappige paprika's met een licht aroma verzamelen. Geschikt voor rauwe consumptie.

Nochka
Mid-late hybride van plantaardige cultuur, gekenmerkt door lange vruchtvorming en paarse pepers. Smaakeigenschappen van de kubusvormige groente komen goed tot uitdrukking. De dikte van de pepermuur kan 7 mm bereiken. De grootte van de vrucht is gemiddeld, het gewicht van een groente varieert in de regel van 100-110 g. De struik kan tot 100 cm hoog worden, plant daarom meer dan 3 stuks. per 1 vierkant. m wordt niet aanbevolen.

Kenmerken van zaailing en gewasverzorging
Peper kan een zeer wispelturige plant zijn die zorgvuldige zorg nodig heeft, vooral voor zaailingen. Het belangrijkste is om de temperatuur, luchtvochtigheid, evenals de frequentie en kwaliteit van topdressing tijdens de teelt van dichtbij goed te volgen.
Zaden die niet de eerste zaailingen gaven, wordt aanbevolen om bij een temperatuur van 27 tot 28 ° C te worden bewaard. Zodra de eerste scheuten verschijnen, kan de kamertemperatuur schommelen tussen 15-25 ° C. Het belangrijkste is dat de temperatuur overdag hoger moet zijn dan 's nachts.
Eind februari of begin maart zijn de daglichturen nog vrij kort, dus het wordt aanbevolen om de zaailingen te markeren met fitolamps. Voor deze doeleinden kunnen fluorescentielampen ook worden gebruikt. De aanbevolen tijd voor het gebruik van kunstlicht is van 8 tot 20 uur.
Bevochtig de grond waarin zaailingen groeien, dit is alleen nodig nadat de bovenste laag droogt. De baai van een jonge plant kan ervoor zorgen dat deze in hoogte uitrekt en het uiterlijk van schimmelziekten vertoont. Voor bewatering wordt aanbevolen om "zacht" water op kamertemperatuur te gebruiken.

Dus, op warme zomerdagen, wordt het aanbevolen om de cultuur dagelijks water te geven. Tijdens de bloeiperiode van de struik, moet deze uitsluitend onder de wortel worden bewaterd. Het is ook belangrijk om de grond in de tuin onmiddellijk na het water geven los te maken om de zuurstoftoegang tot het wortelstelsel van de struik te vergroten. Maak de grond heel voorzichtig los, omdat de wortels van de plant te dicht bij het oppervlak van de grond zijn.
Na het verschijnen van meerdere tot het einde van de gevormde bladeren op de zaailingen, wordt het aanbevolen om de plant te voeden. Complexe meststoffen speciaal ontwikkeld voor zaailingen van plantaardige gewassen worden gebruikt als topdressing. Na 10-14 dagen moet de kunstmest opnieuw worden aangebracht.

Als organische stoffen kunt u de infusie van mullein gebruiken, verdund in water, in een verhouding van 1:10.
Een jonge plant moet worden voorbereid voor het planten in de grond met behulp van verharding. Hiervoor worden de zaailingen op een loggia of balkon gezet, zodat ze wennen aan de omgevingstemperatuur.Verharding wordt geleidelijk uitgevoerd, met behulp van een dagelijkse toename van de tijd besteed zaailingen in de frisse lucht.

Veelgestelde vragen
Door de klimatologische omstandigheden in de regio Moskou kunt u met succes paprika's telen in tuinen en kassen. Om echter een gegarandeerd resultaat te krijgen, is het de moeite waard om de voorkeur te geven aan vroegrijpe of halfrijpe variëteiten van peper.