Inktvis salade met paprika en tomaten, lekker en sappig!

Pompoensalade met paprika is een eenvoudige en smakelijke salade die perfect is voor zowel lunch als diner. Als een feestelijke salade is deze optie voor honderd procent een minnaar zal vinden. Smaakinktvis perfect benadrukt de paprika, voor sappigheid plakjes tomaten toevoegen, zorg er ook voor een handvol gehakte groene uien te gooien, voeg een gekookt ei toe.
Saladedressing, ik bied citroensap en boter aan. In mijn recept met stapsgewijze foto's werden inktvissen gemarineerd in olie, het was deze olie die in de dressing ging. Je kunt bevroren inktvis gebruiken, je moet het alleen een paar minuten koken en hakken. De salade is eenvoudig, maar vrij voedzaam. Laten we beginnen!
ingrediënten:
- gemarineerde inktvis - 120 g;
- Bulgaarse peper - 1 stuk;
- kippeneieren - 1 stuk;
- kleine tomaten - 3 stks;
- groene uien - 20 g;
- zout, peper - naar smaak;
- plantaardige olie - voor bijvullen (1 el);
- citroensap - 1 eetl.
Hoe inktvis salade te maken met paprika
Bereid alle componenten op de lijst voor. Kies heerlijke gemarineerde inktvis, laat de olie weglopen, snijd de inktvis zelf in kleine stukjes. Vouw de inktvis in een kom.

Kook een hardgekookt ei aan de vooravond, haal het uit de schaal, snijd het in kleine stukjes en voeg toe aan de inktvis.

Reinig de zoete rode peper uit de zaden en partities en was en droog. Snijd peper in kleine blokjes of plakjes. Voeg peper toe aan de salade.

Verkruimel verse groene uien, gooi een goede handvol in de salade.

Was en droog kleine tomaten, snijd ze in plakjes. Voeg tomaten toe aan de salade. Breng de salade op smaak met peper en zout, voeg olie en citroensap toe. Meng alles en serveer de salade op tafel.

Eet smakelijk!

