Peper gevuld met vlees en rijst, gebakken in de oven
Ik stel voor dat je gebakken pepers bereidt met vlees en rijst. Met behulp van een stapsgewijs recept met een foto wordt het gerecht smakelijk, voedzaam, voedzaam en geurig.
Gevulde peper is bij velen geliefd, vooral, de peper blijkt lekker te zijn als je deze in tomatensaus kookt. Het is precies de zure room die ik aan het voltooide gerecht wil toevoegen, als u de zure room in het kookproces plaatst, zal deze waarschijnlijk stratificeren en krijgt u een niet erg mooi uiterlijk van het gerecht.
Het is eenvoudig en gemakkelijk om peper in de oven te bakken, maar het blijkt zo zacht en smakelijk te zijn dat het moeilijk is om van het bord te breken. Serveer paprika's in combinatie met greens en verse groenten.
ingrediënten:
- rundergehakt (varkensvlees) - 250 g;
- gekookte rijst - 5-6 el;
- ui - 1 stuk;
- wortelen - 1 stuk;
- grote peper - 2 stks;
- tomatensaus - 300 ml;
- zout, peper - naar smaak;
- plantaardige olie - 1 el.
Hoe peper gevuld met vlees en rijst koken
Bereid alle producten op de lijst voor. Kies middelgrote wortelen en uien, was en droog de groenten. Hak de ui in kleine blokjes, rasp de wortels op een gewone rasp.
Gehakt van varkensvlees kan worden bereid in een vleesmolen of in een keukenblenderkom, wat u maar wilt.
Verhit een lepel boter in een pan, verschuif de wortels en uien, bak de groenten een paar minuten.
Voeg in een afzonderlijke kom de voorgekookte rijst toe en voeg geroosterde wortelen en uien toe.
Voeg gehakt toe aan rijst, voeg zout en peper toe. Roer alles goed door elkaar.
Paprika's om de binnenkant te reinigen, afspoelen en drogen. Vul de paprika's met gekookte vulling. Breng de paprika's over in een hittebestendige vorm. De oven wordt verwarmd tot 170 graden.
Giet paprika's met tomatensaus, sluit af met folie en zet 45-50 minuten in de oven. Na een bepaalde tijd om de peper op tafel te serveren.
Eet smakelijk!
(Nog geen beoordelingen)
Bezig met laden ...