Bietenkaviaar voor het avondeten - goed voor de gezondheid

Rode bietkaviaar staat op de agenda - het is gemakkelijk en snel om te koken; kaviaar blijkt erg lekker, sappig, zacht, licht zoet te zijn. Om de kaviaar te koken, moet je eerst de bieten koken en vervolgens stoven met wortelen en uien in een tomaat. Kaviaar kan worden toegevoegd met een kleine hoeveelheid droge knoflook, kruiden kunnen ook worden gebruikt om te proeven.
Serveer bietenkaviaar op tafel voor ontbijt, lunch en diner, het gaat goed met verschillende soorten vlees, gevogelte, vis. Een andere kaviaar is een geweldige toevoeging aan broodjes. Stapsgewijs recept met een foto zal helpen om het kookproces te begrijpen. Alle recepten voor bietenkaviaar zijn eenvoudig, maar ons beste gerecht dankzij hem is ongelooflijk lekker.
ingrediënten:
- bieten - 2 stks;
- wortelen - 1 stuk;
- uien - 1 stuk;
- tomatenpuree - 1 el. l .;
- suiker naar smaak;
- zout, peper - naar smaak;
- plantaardige olie - 2 el;
- water - 0,5 kopjes;
- droge knoflook - 0,5 theelepel
Hoe bietenkaviaar te koken
Bereid alle producten op de lijst voor. Schil de uien en wortels, spoel en droog de groenten. Snijd de wortels in kleine stukjes, snijd de ui in kleine blokjes.

Kook de bieten van tevoren en laat afkoelen, schil en rasp op een middelgrote rasp.

Warm plantaardige olie op in een koekenpan, gooi uien en wortels. Bak de groenten goed tot ze rozig zijn.

Bietverschuiving in een pan naar de groenten.

Doe nu in een koekenpan bij de groenten een goede tomatenpuree.

Voeg vervolgens zout, suiker, peper toe, gooi droge knoflook en giet in water.

Roer alle ingrediënten, dek af en laat de eieren 30 minuten sudderen. Gedurende deze tijd wordt het ongelooflijk zacht en smakelijk. Optioneel kunt u meer blender malen. Verwijder het monster en serveer kaviaar op de tafel.

Eet smakelijk!