Tomaat Gerechten 2.06.2024

Caesarsalade in het Russisch - combineert lekker met gezond

Vandaag koken we Caesarsalade in het Russisch, het recept is eenvoudig en betaalbaar, iedereen zal het leuk vinden, vooral degenen die van pp- en dieetrecepten houden. De basis van de salade is een lichte groentemix, inclusief cherrytomaten, komkommers, slabladeren, we voegen ook kip en heerlijke crackers toe aan de salade.

Voor de saus raad ik aan om lichte magere yoghurt te nemen, er droge knoflook, zout en peper aan toe te voegen, je krijgt een smakelijk en gezond alternatief voor mayonaise.

Je kunt zo'n salade serveren voor lunch of diner, en mijn gasten zijn ook dol op deze versie van de salade, daarom zul je zeker geen lange salade op een feestelijke tafel hebben. Stapsgewijs recept met foto's, zal helpen om het kookproces te begrijpen.

ingrediënten:

kipfilet - 200 g;
slabladeren - 70 g;
kerstomaatjes - 5 stks;
verse komkommer - 1 stuk;
lang brood - 2 plakjes;
yoghurt - 2-3 el;
droge knoflook - naar smaak;
zout, peper - naar smaak;
plantaardige olie - 2 el.

Hoe een Caesarsalade in het Russisch te koken

Bereid alle benodigde ingrediënten op de lijst voor. Spoel de kipfilet en droog hem af. Hak de filet in kleine stukjes, bestrooi met zout en peper, voeg droge knoflook toe. Marineer eventueel de filet gedurende 20 minuten. Na het verwarmen van de pan, vet en leg kip stukken - bak de filets gedurende 20 minuten.

Bereid een bord voor salade, spoel en droog de bladeren, na het scheuren met trossen. Leg de bladeren op een bord.

Cherry afspoelen en drogen, snijd de tomaten doormidden. Leg de kersenhelften op slabladeren.

Spoel verse komkommer, droog, knip de uiteinden aan beide kanten. Na het snijden van de komkommer mee. Snijd de komkommerhelften in plakjes. Leg de komkommers op de salade.