Pittige tomaten-appelsaus voor de winter - het lekkerste recept

Zo'n hartige tomatensaus met appels, bereid voor de winter - een goede en zeer nuttige aanvulling op alle vleesgerechten, bijgerechten, knoedels, pizza en hamburgers. Dankzij het gedetailleerde recept krijg je absoluut de lekkerste van alle sauzen.

Je kunt hete saus maken door elke hoeveelheid chili aan de massa toe te voegen of door het zoet en zuur te maken door cayennepeper van de ingrediënten uit te sluiten. De massa is dik, licht zuur en zeer geurig.

Vanwege het feit dat de bereiding natuurlijke (appel) azijn bevat, kan het zelfs worden geserveerd aan degenen die voor hun gezondheid zorgen en alleen gezonde gerechten in hun voeding gebruiken.

Vanwege het natuurlijke zuur wordt de saus met succes op een willekeurige plaats (keukenkast, bijkeuken, kelder) lang bewaard. Hiermee kunt u een grote hoeveelheid tomaten-appelsaus bereiden voor toekomstig gebruik.

Om een ​​pikante massa te maken, kunt u appels van elke soort, kleuren en texturen gebruiken. Afhankelijk van hun zoetheid, kunt u de zoetstofsnelheid in het recept aanpassen. U kunt ook de zoutsnelheid in het werkstuk aanpassen. Om de massa voor een lange periode te bewaren, gebruikt u alleen klassiek keukenzout (niet gejodeerd) om het te maken.

ingrediënten:

Een pittige tomatensaus met appels koken

Vul de tomaten met kokend (kokend) water, wacht 4-5 minuten. Verwijder de gebarsten huid. Schil de appels en verwijder de zaaddoos.

Voeg sappige uien toe. Shred chili willekeurige stukken.

We malen de voorbereiding door middel van een krachtige keukengadget.

Giet in een hittebestendige pan. Voeg zoetstof en zout toe.

Kook tomaten-appelsaus 40-50 minuten (op minimumtemperatuur). Voeg natuurlijke azijn toe, kook nog 1-2 minuten. Giet de billet qua volume in een geschikte container en stuur deze naar de juiste opslagplaats.