De lekkerste marinade voor tomaten per liter water

Vandaag wil ik je het recept vertellen van mijn meest geliefde en smakelijke oppot - marinade voor tomaten voor 1 liter water met 9% azijn. Elke gastvrouw heeft het duurste recept voor de ziel, dat ze van jaar tot jaar gebruikt en haar bakken aanvult met mooie blikken met conservering. Met deze marinade kook ik altijd tomaten, en nog steeds geen enkele keer dat de tomaten na de winter worden achtergelaten, worden ze heel snel gegeten, geloof me.

Marinade voor tomaten voor 1 liter water met 9 azijn moet apart worden gekookt, doe kleine tomaten in steriele potten, voeg ook peterselie, wat uien, venkeltwijgen, knoflook en ingemaakte greens in potten toe. Ik geef er de voorkeur aan om eerst alleen driedubbele tomaten te gieten, ze elke keer 15 minuten te stoven en vervolgens de gekookte heerlijke marinade te gieten. Of je kunt deze marinade onmiddellijk in potten met tomaten gieten en vervolgens 25 minuten steriliseren.

Ingrediënten voor marinade:

producten:

Het proces om marinade voor tomaten te maken

Bereid een pot voor - leg greens, uien, tomaten, knoflook. Giet zout en suiker in de pan voor het koken van de marinade.

Voeg de erwten van piment en de gebruikelijke zwarte peperkorrels toe.

Gooi laurier in de pan. Na het koken is het marinade laurierblad beter te filteren, zodat het geen tomaten smaakt.

Giet een liter schoon water en stuur de pan naar het vuur. Kook de marinade een paar minuten.

Voeg daarna plantaardige olie toe aan de pan.

Voeg ook helemaal aan het einde een portie van 9% azijn toe. Marinade giet in potten met tomaten, steriliseer 25 minuten en rol op. Koel de tomaten ondersteboven en dek de banken af ​​met een deken. Tomaten kunnen worden opgeslagen in een koele donkere kamer.

Eet smakelijk!