Koteletten - lekker, snel en gemakkelijk
Koteletten in de oven zijn een eenvoudige manier om snel en gemakkelijk een uitstekende lunch of diner te maken. Karbonades koken is eenvoudig, iedereen kan het aan. Om de koteletten sappig en geurig te maken, voeg je een beetje zure room, tomaat, een beetje ui en kaas toe. Als gevolg hiervan krijgen we karbonades onder een bontjas die gewoon meteen van de tafel wegvliegt. Serveer karbonades aan tafel, je kunt eenvoudig met een lichte groentesalade - zowel voor lunch als diner, of een meer bevredigend bijgerecht toevoegen - aardappelpuree, pap, enz. Let op ons stapsgewijze recept met foto's.
ingrediënten:
- kipfilet - 300 g;
- zure room - 2 el;
- tomaten - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- harde kaas - 60 g;
- zout, peper, droge knoflook - naar smaak;
- plantaardige olie - 1 el;
- broodkruimels - 2 el.
Hoe kipkoteletten in de oven te koken
Bereid alle producten voor, zet de oven onmiddellijk aan en warm hem op, stel de temperatuur in op 180 graden. Bereid de filet voor - spoel en droog en verwijder vervolgens de schil.
Snijd de filet in porties, dek af met huishoudfolie en klop met een keukenhamer. Gebroken stukken kip tot forel met zout, peper en droge knoflook.
Borst elke karbonade in paneermeel en bak in een koekenpan - letterlijk 1 minuut aan elke kant om een bruine korst te pakken.
Breng de filetspaties over in een hittebestendige container.
Smeer koteletten zure room, je kunt ook mayonaise gebruiken.
Leg op de ring van uien bovenop zure room.
Was en droog de tomaat, snijd hem in plakjes en leg hem op de ui.
Leg vervolgens een bord harde kaas neer. Bak karbonades gedurende 20 minuten. Serveer ze na een tijdje aan tafel.
Eet smakelijk!
(1 beoordelingen, gemiddeld: 2,00 vanaf 5)
Bezig met laden ...
